Винный ужин с Юлией Высоцкой: «Ёрник» приглашает!


22 июня 2012   //   Мода

Специально разработанный сет дополнен внушительным списком лучших вин Старого и Нового Света, каждое из которых идеально аккомпанирует блюду, к которому подается. Искушенный сомелье обоснует выбор вин, рассказав о характере каждого из них.

Специальное меню вечера:
Гаспачо с сорбе из базилика и тобико
Севиче из гребешков, устричный майонез, соус Юзо, граните из яблок, кервель
Лобстер, свекла, грейпфрут, маринованный красный лук
Овощи, сорбе из моркови, крем из сметаны и свеклы, лакрица
Утиная грудка, пастиль с утиной ножкой, порей, припущенный ревень
Наша подборка сыров. Подается с домашним джемом из айвы
Фантазия на тему тирамису
Кофе, макаруны

Стоимость ужина с винами – 5000 р. Узнать подробности и забронировать стол можно по телефону +7(495)789-92-50 либо в самом ресторане (Москва, Б.Грузинская, 69). Предварительное бронирование стола обязательно.