Детокс за неделю: новые меню кулинарного сервиса Katerina.ru

Новым партнером команды, которую возглавляет шеф-повар сети отелей «Katerina Hotels» Павел Маевский, стала автор блога о здоровой жизни и долголетии Live Up! Юлия Корнева, представившая собственное детокс-меню на неделю.

Юлия Корнева – эксперт в области правильного питания и здорового образа жизни. Она изучала питание и физическую активность в том числе с точки зрения их влияния на организм и на возникновение заболеваний, а также методики управления стрессом в Гарвардской медицинской школе и Калифорнийском Университете Сан-Франциско. Юля с удовольствием использует полученные знания, продвигая через свой блог полезные навыки, которые помогут в ежедневной борьбе со стрессом, перееданием и болезнями.

Рецепты Live up! основаны на цельных растительных ингредиентах, в том числе злаках, бобовых и здоровых растительных жирах. Дополняют вкус блюд хорошо подобранные специи и пряные травы. Доступное через сервис Katerina.ru, меню Live up! состоит из восьми блюд – четырех супов и четырех салатов, каждое из которых подходит вегетарианцам. На этой неделе в меню вошли салаты из радиччио и фундука, из чечевицы, из киноа, оливок и авокадо и летний овощной салат, супы грибной, из цветной капусты, из свежей капусты брокколи и борщ по авторскому рецепту.

По мнению автора меню, такой недельный рацион позволит почувствовать себя энергичнее и работоспособнее даже в летний зной, который особенно тяжело переносится в городе.

Все наборы доступны для двух и четырех человек. Katerina.ru планирует регулярно добавлять новинки для своих постоянных покупателей и новых пользователей.