Jamie, июль - август 2014


02 июля 2014   //   Анонсы глянцевых журналов

«В этом месяце мы хотим подарить вам вкусные и бодрящие хиты, которые к тому же значительно снизят давление на ваш кошелек. Букет прекрасных рецептов позволит заниматься творчеством на кухне, используя простые недорогие ингредиенты», – пишет Джейми Оливер в летнем номере Jamie за июль-август!

Готовим самое летнее блюдо – домашнее мороженое, граниту и сорбеты из кофе, рукколы, черной смородины и чая с молоком. Не робейте, попробуйте готовить по этим рецептам. Поверьте, такого мороженого вы нигде не купите!

Читайте наш первый рассказ о русских фермерах в рамках совместного проекта Jamie и ЛавкаЛавка. Мы съездили в Петушки к Джону Кописки. Англичанин польского происхождения, Джон живет в русской деревне и всегда говорит: «Мы – русские». Он разводит коров, коз, лошадей, птицу, делает сыр – в общем, делает то, что другим в российских реалиях кажется невозможным. Нам Джон и Нина Кописки, рассказали, как устроена их фермерская жизнь, а начальник мясного производства Грант Зозулинский поделился 10 правилами стейка.

Также в номере Jamie за июль-август:

Целая коллекция тартов с сочной серединкой: от карамелизованного ревеня до экзотичной маракуйи.

Сценарии для вашего завтрака: домашние хот-доги и блинчики. Все еще не хотите просыпаться?

Сингапурский стрит-фуд вдохновил нас на целую секцию рецептов для вока.

Лук в главной роли. Таким вы его еще не знали!

Добавляем орехи в знакомые десерты и радуемся результату.

Антверпен называют новой кулинарной столицей Европы. Мы съездили и убедились: так и есть! Расскажем, где выпить хорошего пива с правильной картошкой фри или купить бельгийского шоколада в подарок.

Мы прогулялись по отполированным веками улочкам Афин, а местные рестораны поразили нас размерами порций.

Подробные пошаговые рецепты традиционных английских пирожков с говядиной и питы с чечевицей и грибами.

И еще добрых три десятка быстрых рецептов для ваших будней!

Новый номер уже доступен в супермаркетах, книжных магазинах и по подписке!
www.jamiemagazine.ru
www.facebook.com/jamiemagazine.ru
vk.com/jamiemagazine
Jamie Magazine» № (6) 27 (июль-август 2014 года).